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儿童饮食需适量 过多过少都不好

2017-07-27 14:30:06 来源: 天津河北玛丽医院  标签: 啊实打实
摘要:阿大声道

  在西方国家,万圣节的晚上,孩子们都会装扮成妖怪,手提南瓜灯上门索要糖果。很多人肯定十分羡慕这样的传统,虽然我们无法体会国外孩子万圣节的欢乐,但是在万圣节,我们还是可以吃吃南瓜应应景的。

  专家告诉大家,吃南瓜对于孩子来说好处多多,除了万圣节之外,当然其他时候也可以吃。南瓜中含有丰富的营养成分,不但可以有助于孩子的健康成长,还可以提高白字免疫力,绝对是不可多得的健康食品。但是专家告诫家长朋友,也不可把南瓜当作每餐必备饮食,适量最好,否则反而得不偿失。

  南瓜养生:儿童饮食需适量过多过少都不好

  南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,这种β-胡萝卜素广泛地存在于黄叶蔬菜、水果当中,包括像是南瓜、胡萝卜或是莴苣、柑桔等等。多了少了都会对孩子造成影响。

  1、吃太少,变夜盲宝宝:

  β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。

  2、吃太多,变黄皮宝宝:

  当小朋友吃了太多的南瓜,摄取过量的β-胡萝卜素时,β-胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,让小朋友看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。

  

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